夏季吃三文四武阿胶怕上火?科学配伍这样吃更健康!

时间:2019-09-12 08:40:01 来源:中华户外网 当前位置:www.yabovip15.com > 微博 > 手机阅读

经常有朋友问起“夏季吃阿胶上不上火”这样的问题,在这里小编统一为大家解答了。

夏季吃三文四武阿胶怕上火?科学配伍这样吃更健康!

专家解释,其实不是夏季服阿胶会上火,而是很多人体质本身较热而引起的,通过合理的配方,就会解决上火的问题,而大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。夏季暑热伤阴,易引起肺燥,“阴”即指“血液与津液”,阿胶对于夏季养生正相宜。因此,对于身体虚弱需要调理的人,阿胶仍是佳选。大家现在放心了吧。

夏季吃三文四武阿胶怕上火?科学配伍这样吃更健康!

三文四武阿胶片

一般夏季食阿胶,如果再适当喝些金银花、菊花茶、凉茶,或在阿胶糕中加入蔓越莓、香蕉干、葡萄干等,那就会达到更好的效果。

夏季阿胶的科学吃法

1、夏季阿胶糕配方:

夏季因为容易上火,所以在制作和食用阿胶糕时可添加一些滋阴去火的中药材。夏季阿胶糕的配方主要有:核桃、黑芝麻、冰糖、大枣、蔓越莓、香蕉干、葡萄干、百合、莲子以及黄酒等。

如果阿胶糕中加入了莲子心,具有去火的作用,中和上火,同时配合莲子还起到降血压的作用。

阿胶糕中加入蔓越莓可调节内分泌,加入葡萄干能够强心、补虚,加入的百合和枸杞可滋阴养肺。所以夏季吃阿胶糕,配方很重要。

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三文四武阿胶糕

2、夏季阿胶不仅仅可以做成阿胶糕,还可以和汤一起做,不仅起到滋补的作用,还可以在夏季补充体内的水分。

补肾黄连阿胶汤

其实夏季因为流汗多,喝水多很容易出现肾虚,而夏季食用黄连阿胶汤可以起到补肾的作用。

【配料】

黄连12克, 黄芩6克,芍药6克 , 鸡子黄2个, 三文四武阿胶9克。

这样的比例熬制出的黄连阿胶汤具有补肾,安神,泻火的作用。但是做时要注意比例哦!因为如果比例错误的话,效果就会改变,这就是中华中医的博大精深所在。

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3、夏季阿胶其他汤类

其实阿胶在夏季可以制作成很多去火的汤类,比如用苦瓜,龙骨,阿胶制作的汤具有开胃,去火的作用。

而选择干螺肉,猪蹄,阿胶熬制的汤可以作为夏季产妇补血的佳品,还可以作为熬夜加班一族的夜宵。

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土茯苓,瘦肉,番薯,鲫鱼等都可以和阿胶熬汤,作为夏季滋补去火的汤品。

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